Vinipôle Sud Bourgogne
Poncetys 71960 Davayé
Des actions déclinées autour de 4 axes majeurs:
1-La production de références et d'outils et la réalisation d'expérimentations et de recherches appliquées pour une viticulture durable qu'elle soit conventionnelle, raisonnée ou biologique. Les recherches appliquées pour une viticulture durable qu'elle soit conventionnelle, raisonnée ou biologique.
2-L'appui aux viticulteurs en conversion en bio sur l'ensemble de la chaîne de production de la vigne à la cave.
3-La prestation de services pour la filière : analyses, traitement à l'eau chaude..
4-Le transfert et l'information vers les professionnels.
Les travaux et actions sont réalisés en partenariat avec : les membres fondateurs, les membres associés, l'INRA, les Universités de Rennes et de Bourgogne, l'Institut Français de la Vigne et du Vin, l'Institut Universitaire de la Vigne et du Vin, les Chambres d'Agriculture de Bourgogne, AgroSup Dijon, Supagro Montpellier, Nicéphore citée Chalon-sur-Sâone, l'ITAB, RMT Elicitra...
Relations
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Compte-Rendu du forum Prospective Vigne et Vin à Macon le 28 mars 2017 - Projet Laccave
Des scénarios pour réfléchir à l'avenir de la filière Vigne et Vin dans le contexte du changement climatique